Tous les jeudis, on s’accorde à Pézenas !

La passion du vin me mène dans bien des endroits sympathiques, chez des particuliers, dans des domaines viticoles, et même sur des scènes de théâtre (enfin, juste à côté et après les représentations…) !
En créant les Jeudis de Bruno, je voulais donner un rendez-vous régulier à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir les accords Mets & Vins. Daniel Le Conte des Floris et Xavier Démas m’ont donné la possibilité de m’installer, un jeudi sur deux, dans leur bar à vins de Pézenas.
Au cours d’un repas en plusieurs plats, je propose de découvrir les accords mets & vins en rapport avec la saison. Cuisine du marché, sélection de produits de terroirs et thématique choisie sont donc au programme.